고려인삼의 최고봉:369삼

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수삼을 오래,많이 찌고 말리면 더 효과가 있다는데…	2016.11.05 13:28
글쓴이 : 최고관리자	조회 : 210
왜 귀한 인삼을 찌는 것일까? 인삼을 찌고 말려서 가공하는 이유는 장기간 보관에 용이할 뿐만 아니라 그 과정을 통하여 인삼안에 스며든 유해성분을 제거하고, 유효성분인 사포닌 함량이 증가하기 때문이라고 합니다. 출저: 정관장

수삼을 오래,많이 찌고 말리면 더 효과가 있다는데…

2016.11.05 13:28

글쓴이 : 최고관리자

왜 귀한 인삼을 찌는 것일까?

인삼을 찌고 말려서 가공하는 이유는 장기간 보관에 용이할 뿐만 아니라

그 과정을 통하여 인삼안에 스며든 유해성분을 제거하고,

유효성분인 사포닌 함량이 증가하기 때문이라고 합니다.

출저: 정관장